HACCP An Introduction to HACCP for Food Manufacturing Course Content Lessons Status 1 HACCP – Module 1 2 HACCP – Module 2 3 HACCP – Module 3 4 HACCP – Module 4 5 HACCP – Module 5 6 HACCP – Module 6 7 HACCP – Module 7 8 HACCP – Module 8 QuizzesStatus 1 HACCP Quiz